Интерактивное занятие в «МедСкиллс» ко Всемирному дню здорового питания

На днях в медколледже прошел урок ко Всемирному дню здорового питания. Его провели студенты Анна Грицихина и Гурам Макацария для учащихся групп 1.13 и 1.14.

Вместо привычной лекции получился живой разговор о том, как еда влияет на самочувствие, работоспособность и даже качество учебы.

Лекция о здоровом питании в «МедСкиллс»

Анна и Гурам объяснили, что питательные вещества напрямую обеспечивают работу мозга, поддерживают рост и развитие, а также помогают организму справляться со стрессом и нагрузками. Особенно актуально для студентов, у которых плотный график и много умственной работы.

Один из ключевых посылов лекции: «Еда – это не только вкус, но и энергия на каждый день».

Не существует одной «идеальной еды». Важен общий рацион и его разнообразие. Студенты разобрали, из чего складывается сбалансированное питание:

• овощи и фрукты разных цветов и видов каждый день. Так организм получает широкий спектр витаминов, минералов и антиоксидантов;
• клетчатка из каш, круп и цельнозернового хлеба. Поддерживает пищеварение и помогает дольше сохранять чувство сытости;
• белковые продукты: яйца, бобовые, рыба, птица, нежирное мясо. Строительный материал для тканей и основа для синтеза ферментов и гормонов;
• молочные продукты или их альтернативы. Важный источник белка и кальция, который особенно нужен будущим медикам для выносливости.

Такой подход помогает формировать устойчивые пищевые привычки. Они пригодятся и в личной жизни, и в будущей практике.

Миф или правда о здоровом питании – игра на занятии в «МедСкиллс»

Практическая часть прошла в формате викторины «Миф или правда». Студенты отвечали на вопросы и тут же получали пояснения. Приведем примеры некоторых мифов о еде:

• «Если есть только «полезные» продукты, можно не следить за порциями» – это миф. Даже самые полезные продукты содержат калории. Баланс энергии (сколько поступает и сколько тратится) остается важным фактором здоровья;
• «Завтрак обязательно должен быть плотным» – не всегда. Главное, чтобы он давал энергию и не вызывал дискомфорта. Кому‑то достаточно йогурта с фруктами, а кому‑то нужна каша с яйцом;
• «Сахар есть только в сладостях» – еще один миф. Добавленный сахар встречается в соусах, йогуртах, хлебе и даже в некоторых видах «здоровых» батончиков.

Ребята с интересом спорили, приводили примеры из жизни и учились критически оценивать информацию о питании.

Развенчивать мифы и отделять правду от вымысла – важная черта будущего медика.

Студенты рассказали, что нужно знать о здоровом рационе

Лекция ко Всемирному дню здорового питания также прошла и с практической пользой. Студенты дополнили ее несколькими рекомендациями по правильному питанию:

• режим питания. Регулярные приемы пищи помогают поддерживать стабильный уровень глюкозы в крови. Значит, повышается концентрация внимания на занятиях. Пропуск завтрака или долгие перерывы между приемами пищи могут приводить к усталости и снижению продуктивности;
• Вода. Достаточное потребление жидкости – базовая потребность организма. Для большинства людей ориентир – около 1,5-2 литров воды в день, но точная потребность зависит от веса, активности и климата;
• Обработка продуктов. Запекание, тушение, варка и приготовление на пару сохраняют больше питательных веществ, чем глубокая жарка;
• Индивидуальный подход. Потребности в энергии и нутриентах у всех разные. Они зависят от возраста, пола, уровня физической активности и состояния здоровья. Поэтому любые серьезные изменения в питании лучше обсуждать со специалистом.

Первокурсники теперь смотрят на свой рацион иначе. Многие задумались о важности питания для поддержания энергии и здоровья.

Благодарим студентов «МедСкиллс», которые провели лекции для своих будущих коллег! Мы уверены, что одной из главных составляющих здоровья является правильное питание.

Автор статьи

Мезеря Татьяна Васильевна

Начальник отдела редакционной деятельности

Отвечает за планирование, создание, редактуру и выпуск контента в соответствии со стандартами и сроками.